هو المنبر الأساسي للاتحاد تتبلور فيه الأفكار والتصورات الاقتصادية والقومية المعبرة عن آراء وتطلعات رجال الأعمال العرب وسعيهم الدائم نحو تحقيق التكامل الاقتصادي العربي، ويشكل تظاهرة أساسية في الحياة الاقتصادية العربية ومرجعا لرأي القطاع الخاص من قبل الحكومات وجامعة الدول العربية. ويحضر المؤتمر الذي يعقد مرة كل سنتين الوفود الممثلة للغرف العربية الأعضاء واتحاداتها، وتدعى بصفة مراقب، الأمانة العامة لجامعة الدول العربية والحكومات العربية، فضلاً عن العديد من المنظمات والاتحادات الاقتصادية العربية والدولية والغرف التجارية العربية الأجنبية المشتركة.